こんばんは～

今日は宅配人のアイホームズです。

好評の燻製プレゼント！

昨日作製し、早速お客様に配ってきました。

今回は玉子作りが進歩して、表面も固くない、マイルドタイプができました。

だいぶ好評だったので、今後はこのタイプで攻めたいと思います。

ちなみに黄身はこんな感じ。

目指すところは、もう少しトロッとした状態ですが、次回からさらに研究していきます。
肝心のベーコンはと言いますと…

我ながらパーフェクトではないでしょうか。
これだけ作ってもあっという間に手元からなくなります。

食べると美味しいのですか、私が一番好きなのはこの状態です。

この色艶がなんとも言えません。

ではまたっ！